De USDA-regels voor biologische producten worden strenger, lokale winkels reageren hierop

SAN DIEGO – Sommige supermarkten in San Diego hopen dat een aantal nieuwe USDA biologische regels goed zullen zijn voor de consument.

De USDA verhoogt de biologische regelgeving om de integriteit van biologische producten te beschermen, met meer toezicht.

Windmill Farms Public Market in Del Cerro verkoopt veel biologische producten en is het ermee eens dat de nieuwe USDA-regel transparantie bevordert.

“Nu je er beter toezicht op hebt, gaat het ervoor zorgen dat het biologisch is zoals ze beweren,” zegt Rob Heinz, assistent-winkelmanager bij Windmill Farms Community Market.

Voor het eerst sinds 1990 breidt de USDA de regelgeving voor biologische producten uit in de Enhanced Organic Enforcement (SOE) Rule.

Klik hier om de definitieve regel te lezen die is gepubliceerd door de USDA.

De regel verscherpt de regelgeving, waaronder de productie, verwerking en verkoop van biologische producten.

Heinz zei ook te zien hoe het toevoegen van meer normen sommige van hun biologische leveranciers zou kunnen vertragen, die proberen hun achterstand in te halen vanwege problemen met de toeleveringsketen.

“Het zou kunnen voorkomen dat we die producten terugkrijgen”, zei Heinz.

FOX 5 vroeg Heinz naar welke producten hij verwees.

“Granen, soepen, er zijn biologische soepen die op de markt zijn, ze komen eindelijk terug omdat ze labels proberen te krijgen, blikken, blikken,” antwoordde Heinz.

Terwijl shoppers hun opties afwegen, bouwt de regel vertrouwen op in het biologische merk.

De regel voorziet in meer inspecties ter plaatse en vereist certificering van biologische import, en bedrijven moeten certificeringen hebben waaruit blijkt dat schakels in hun toeleveringsketen biologisch zijn.

“We willen ervoor zorgen dat we biologische producten niet besmetten, omdat mensen zo vers mogelijk willen eten, zonder de kiemdodende middelen van niet-biologische producten,” zei Heinz.

Als u wilt weten of SOE gevolgen voor u heeft, klik dan hier

De regel gaat in op 20 maart 2023 en de getroffenen hebben een jaar de tijd om aan de wijzigingen te voldoen.