(NEXSTAR) – Van alle klassieke restaurants in Californië heeft een 120 jaar oude taverne in een klein kustplaatsje het hart van Guy Fieri gestolen.

Fiera staat bekend om zijn puntige kapsels en zonnebrillen en wordt door velen vertrouwd als het gaat om thuis koken, goedkoop eten en comfort food. Fieri heeft naar schatting meer dan 1.250 restaurants bezocht voor zijn populaire tv-show Food Network “Diners, races en duiken.”

De show, nu in zijn 42e seizoen, richt zich op het vinden van de beste lokale gastronomische restaurants in het hele land.

Na duizenden restaurants te hebben bezocht, Puree, voedselnieuws en receptensite, doorzocht de kaart en stelde een lijst samen van Fieri’s favoriete plekken om te eten in elke staat.

Diners, Drive-Ins and Dives heeft honderden restaurants in Californië, dus het is moeilijk om één favoriet te kiezen. Volgens Mashed de beste van hen Duarte-taverne in Pescadero.

Het klassieke restaurant staat vooral bekend om zijn heerlijke visgerechten. “Guy is ervan overtuigd dat deze vierde generatie familieherberg, die lokale producten en zeevruchten gebruikt, de beste krab van Chapin maakt.” Voedsel netwerk schrijft.

Fieri houdt ook van de abalone sandwich, die volgens het Food Network op zuurdesembrood wordt geserveerd. Vergeet niet om ruimte te laten voor een stuk bessentaart als toetje.

Duarte’s won in 2003 de James Beard Award voor American Classic Restaurant.

Fieri kent de Californische foodscene goed. Hij groeide op in Humboldt County en woont nu met zijn gezin in Santa Rosa. Hij was actieve deelname aan brandbestrijding de laatste jaren koken ze vaak eten voor brandweerlieden en evacués.

Fieri is eigenaar van verschillende restaurants in de staat, waaronder de bezorgservice van Flavortown Kitchen, de Chicken Guy in Levi’s Stadium en verschillende verkopers op de luchthaven van Burbank.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

}